Блюда из лосося
Блюда из лосося
Купил на днях целую тушку лосося и не знаю, что из нее приготовить, из головы я уже сварил суп, а вот из остальной части хочется приготовить что-то особенное. Что бы вы посоветовали?
Re: Блюда из лосося
Запеките лосося в духовке в сметанном соусе с картофелем или приготовьте его на пару. Это, на мой взгляд, самые простые способы приготовить лосося быстро и вкусно.
Re: Блюда из лосося
Поищите в интернете рецепт сливочного супа с лососем, я недавно готовила его, получился восхитительный по вкусу супец. Обязательно возьмите на заметку.
Re: Блюда из лосося
Из филе лосося вы можете приготовить такое блюдо, как гравлакс. Это малосольная свежая рыбка, очень деликатесное и вкусное лакомство. Думаю, все любят малосольную лососину, она и вкусная, и полезная, и подходит как для бутербродов на завтрак, так и для салатов. Вот тут рецепт того самого восхитительного гравлакса https://terki-na-kuhne.ru/recipes/gravlaks/.